Eventi sul Lago di Garda: tutto pronto per la Festa dell’Olio a Torri con i migliori produttori italiani.
Al via la Festa dell’Olio a Torri del Benaco: il Garda diventa capitale italiana dell’extravergine sabato 11 e domenica 12 aprile. Quest’anno l’evento assume un rilievo nazionale senza precedenti: sarà infatti la cornice della presentazione ufficiale in anteprima della Guida agli Extravergini 2026 di Slow Food. Un riconoscimento prestigioso che premia la tradizione olivicola di un territorio unico.
Il programma: tra gusto, cultura e musica.
Il cuore della manifestazione sarà l’antico porticciolo. Sul molo De Paoli, una mostra mercato permetterà di scoprire e acquistare non solo i migliori oli extravergini premiati da Slow Food provenienti da tutta Italia, ma anche le eccellenze locali. Tra i banchi d’assaggio troverete vini, zafferano, miele e i celebri limoni del Garda, molti dei quali certificati dal marchio De.Co. di Torri del Benaco.
Ma la festa non finisce al molo.
- Laboratori del Gusto: esperti selezionatori guideranno il pubblico alla scoperta delle sfumature dell’olio.
- Gastronomia locale: i ristoranti di Torri, Albisano e Pai proporranno piatti speciali dedicati all’oro verde del Garda.
- Musica e Arte: domenica pomeriggio, la chiesetta della Trinità ospiterà un concerto di fisarmonica di Marco Salvetti e visite guidate ai preziosi affreschi.
La nuova Guida Slow Food 2026.
La rassegna si aprirà ufficialmente sabato mattina presso il Cinema Teatro con la premiazione delle aziende d’eccellenza. La nuova Guida è una vera “fotografia” dell’Italia che produce qualità.
- 766 aziende e 1211 oli recensiti.
- 243 riconoscimenti assegnati (Grandi Oli e Grandi Oli Slow).
- 51 aziende premiate con la “Chiocciola” per la loro filosofia sostenibile.
- 129 novità assolute rispetto all’edizione precedente.
- Un’attenzione particolare al biologico (573 oli certificati) e al Presidio degli Olivi Secolari.
Alla scoperta delle radici: l’antico frantoio di Crero.
Per chi ama immergersi nella storia, la domenica offre un’occasione imperdibile: le visite guidate all’antico frantoio in contrada Crero. Immersi tra gli oliveti, sarà possibile scoprire varietà antiche e rarissime, quasi estinte, come la Trép, la Fòrt, la Ràsa e la Favaróla, testimoni di un legame millenario tra l’uomo e il paesaggio del Garda.