Monteforte d’Alpone: Calici di Stelle Venerdì 10 Agosto
26/07/2012
 

 

A Monteforte d’Alpone, terra del Soave Classico, venerdì 10 agosto si celebreranno i grandi vini del Soave con “Calici di Stelle”, evento nazionale che si svolgerà nelle Città del Vino. A partire dalle 19, nel centro storico di Monteforte, avrà luogo una serata enogastronomica, durante la quale si potranno degustare i vini dei vari produttori del territorio. Inoltre, si potrà cenare in piazza scegliendo tra vari primi, secondi e contorni. La serata sarà animata dai musicisti Marco Michelini e Beppe Cavani.

In caso di maltempo la manifestazione si svolgerà sabato 11 agosto.

Programma:

Ore 19.00 piazza Silvio Venturi, degustazione vino Soave e Recioto di Soave delle aziende del territorio.
A seguire apertura stand gastronomici. 
A partire dalle ore 23 il “Gruppo gastrofili Val d'Alpone” di San Giovanni Ilarione presenterà le stelle.

I piatti:
• Risotto alle verdure
• Risotto al melone e speck
• Maccheroncini alla contadina
• Maccheroncini all’amatriciana
• Lasagnette al ragù d’anitra

Secondi piatti

• Luganega
• Spiedini al forno grigliati
• Vitello tonnato
• Carne salata con rucola e grana
• Spezzatino di musso con polenta

Contorni

• Verdure grigliate
• Fagioli in umido
• Patate prezzemolate
• Patatine Fritte
• Pomodorini con cipolla di Tropea

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